2EME CHAPITRE DES DISCIPLES ESCOFFIER TUNISIE
Le 2ème Chapitre des Disciples Escoffier Tunisie se déroulera du 25 au 27 Janvier 2024 à l’Hôtel El Mouradi Gammarth sous le thème ”Les Secrets Culinaires Amazighs”.
Les moments forts de la première journée, après demain, le jeudi 25 janvier 2024, sont la conférence de
presse et la cérémonie d’intronisation des nouveaux disciples d’Escoffier.
La 2éme journée, le vendredi 26 janvier 2024, sera marquée par le concours de présélection international
des jeunes talents Escoffier et la remise des diplômes. Les candidats classés premiers se verront décerner
« Trophée de Championnat de Tunisie Jeunes Talents Escoffier » et participeront à la 17ème
finale internationale.
La 3éme journée, le samedi 27 janvier 2024, est une journée touristique pour les illustres invités étrangers
et qui se terminera, en apothéose, par un dîner gala.
Rappelons que la Tunisie a adhéré à la prestigieuse association des Disciples d’Escoffier le lundi 21
novembre 2022, lors d’un déjeuner-Gala à l’hôtel Oranger Gardens, à Hammamet. Son Président est M.
Abderrazek Kaddachi
