FESTIVAL CULINAIRE ARABE A TUNIS
La Fédération Tunisienne des Restaurants Touristiques organise son premier Festival Culinaire Arabe les 1er et 2 février 2023, à la Cité de la Culture à Tunis.
Cet évènement a été présenté au Ministre du tourisme et de l’artisanat M. Mohamed Moez Belhassine, lors de l’entretien qu’il a accordé au Président Exécutif de la FTRT M. Mohamed Haouas, le vendredi 9 décembre 2022.
Il a été présenté aux médias par M. Sadok Kouka , Président de la FTRT, lors d’un déjeuner de presse, le mardi 13 décembre 2022, lors d’un déjeuner de presse, au restaurant « Chez Nous » à Tunis.
18 pays arabes ont été invités à participer à cette première session. Un concours de chefs de cuisine est prévu ; ainsi qu’un colloque sur le patrimoine culinaire arabe.
Ce festival de la cuisine arabe deviendra une manifestation internationale annuelle. Elle se déroulera chaque année dans un pays différent.
