Le projet « Saveurs des Oasis du Djerid » a été lancé le jeudi 02 février 2023 à Tozeur. Ce projet vise à contribuer à la promotion du tourisme alternatif. Il œuvre pour la diversification des produits touristiques et la valorisation du patrimoine matériel et immatériel oasien.
« Saveurs des Oasis du Djerid » consiste en la mise en place d’un itinéraire touristique, social et solidaire de deux jours et une nuit dans l’oasis de la ville et à soutenir dix prestataires de services (agriculteurs, restaurants, caléchiers, maisons d’hôtes, etc.) via des formations, un appui en achat de matériel et une stratégie marketing.
Pour ce lancement, l’Association « La Ruche de la Citoyenneté Active de Tozeur » a réuni des représentants des administrations partenaires, des professionnels du secteur du tourisme ainsi que de jeunes entrepreneurs et artisans de Tozeur pour leur présenter les grands axes de développement du projet « Saveurs des Oasis du Djerid » et les inviter à partager leurs expériences respectives et leurs opinions relatives quant au développement du tourisme oasien.
« Saveurs des Oasis du Djerid» entre dans le cadre de la valorisation de la « Route Culinaire de Tunisie » qui est soutenue par le projet « Promotion du Tourisme Durable en Tunisie », mis en œuvre par le Ministère du Tourisme avec l’appui de la GIZ Tunisie et financé conjointement par le ministère fédéral allemand de la Coopération économique et du Développement (BMZ) et par l’Union européenne, dans le cadre de son programme « Tounes Wijhetouna ».
