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TUNISIAN CULINARY AWARDS: 7EME EDITION
L’association « Maitres des Saveurs et Gastronomes de Tunisie » organise, du mardi 6 au samedi 10 décembre 2022, à Tunis, la 7eme édition du concours culinaire « Tunisian Culinary Awards ».
Les compétitions se dérouleront au siège du BEH, situé au lac 2. Le jury est désigné (à la dernière minute) par le comité des compétitions de Worldchefs,
Cette édition comprendra plusieurs catégories en pâtisserie et en cuisine. Elle mettra en valeur la cuisine et les produits du terroir, aussi bien au niveau de l’événement, que de la sélection des candidats.
Une distinction spéciale et particulière sera accordée au couscous au poisson ; d’autant plus que c’est première édition du concours, depuis la reconnaissance du « Couscous » par l’UNESCO comme patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
