DES LOIS OBSOLETES ET UNE LENTEUR PARALYSANTE
Sadok KOUKA Président de la FTRT
La Fédération Tunisienne des Restaurants Touristiques a tenu son assemblée générale ordinaire, vendredi 1er avril 2022, au Casino de Sousse, présidée par son Président Sadok Kouka.
L’AGO a approuvé les rapports, moral et financier de l’exercice 2021. Elle a passé en revue les activités de la Fédération et examiné son programme de travail prévisionnel.
A l’issue de ses travaux, la FTRT a publié un communiqué dans lequel elle dénonce les lois obsolètes qui règlementent le secteur et les lenteurs administratives que le paralysent.
Les décisions hâtives de fermeture de plusieurs restaurants touristiques et leurs impacts socio-économiques, les lenteurs administratives dans le traitement des dossiers d’investissement, et l’application des mesures gouvernementales de l’Etat pour soutenir le secteur ont été longuement discutées et ont suscité les réserves des adhérents.
Sadok Kouka président de la FTRT a souligné la nécessité d’éradiquer les facteurs de blocage d’ordre administratif et législatif qui se dressent devant l’acte d’investir et qui handicapent le développement du secteur des restaurants touristiques. L’on précise à ce propos que malgré la conjoncture défavorable les opérateurs du secteur ont continué à investir au cours des deux dernières années. 26 nouveaux restaurants ont en effet vu le jour pour un investissement de 4,5 MD générant plus de 4000 emplois directs.
Au cours du même débat des interventions ont porté sur la prochaine haute saison touristique, sur la flambée des prix de l’énergie et des produits alimentaires, ainsi que sur le spectre d’un rebond pandémique du Covid-19 en Mai et évoqué par les autorités sanitaires.
Il s’agit d’anticiper dès maintenant les effets pervers de cette éventualité ; en vue d’éviter un désastre économique pour les entreprises et une crise d’ordre social. Le secteur compte actuellement 400 restaurants classés touristiques.
