Pesto Pistou, l’événement culinaire aux Mövenpick

La chaîne Mövenpick Hotels & Resorts organise dans ses établissements en Tunisie, à Gammarth, Lac Tunis et Sousse, un évènement culinaire dédié au pesto pistou. Ses deux Chefs, Jochen Krautheim et Thomas Hollenstein ont concocté des recettes très originales à base de pesto et pistou, à découvrir du 1er au 29 octobre.

Mais qu’est-ce que le Pesto et Pistou en fait?
Fruits de la cuisine méditerranéenne, provenant de Ligurie et de Provence, le pesto et le pistou sont deux variations de la même sauce élaborée à partir de noix, de graines, d’herbe, d’huile d’olive et de fromage. Mövenpick a créé d’intéressantes variations de ce mets populaire dans une toute nouvelle sélection de plats qui sauront titiller les papilles des gourmets téméraires.