La Tunisie au Festival de Gastronomie d’Istanbul
La Tunisie participera à la 17ème édition du Festival International de Gastronomie d’Istanbul qui aura lieu, du 3 au 10 septembre de cette année, au Centre des Congrès de Tuyap, Beylikduzu .
Il est organisé par la Fédération des Cuisiniers et Chefs de Turquie, en partenariat avec l’Association mondiale des sociétés chefs de file (WACS).
La Tunisie sera représentée par une équipe de l’Association Maîtres des Saveurs et Gastronomes de Tunisie et qui sera coachée, pour la 4ème année consécutive, par le Chef Nebil ROKBANI président Fondateur de l’association.
Créée depuis Janvier 2014, l’Association Maîtres des Saveurs et Gastronomes de Tunisie a pour mission et objectif de mettre en valeur les compétences des Chefs et Maîtres gastronomes tunisiens, de représenter les métiers de bouches et de rehausser le patrimoine culinaire tunisien.
