L’Agence de Promotion des Investissements Agricoles (APIA) a entamé les préparatifs de l’organisation de la troisième édition du concours tunisien des produits du terroir. A cet effet, l’APIA a lancé une série de Journées d'information régionales, à Tabarka (25 mars), Monastir (1 avril) et Gabès (8 avril), pour être à l'écoute, consulter et impliquer toutes les parties concernées par le Concours : producteurs individuels de produits du terroir, agriculteurs, les SMSA, les GDA, les entreprises de transformation et même les opérateurs agrotouristiques actifs dans la production des produits de terroir. L’ouverture des inscriptions sera annoncée lors d'une conférence de presse le 20 mai prochain ; et la date de clôture des inscriptions est prévue pour le 20 juillet. Comme à l’accoutumé, ce concours se déroulera Tunis, à la Cité des Sciences selon le calendrier suivant : du 05 au 07 octobre 2021. La cérémonie de remise des médailles aura lieu le 14 octobre ; et le marché des produits du terroir se tiendra du 15 au 17 octobre 2021. Ce concours est organisé sous l’égide du Ministère de l’Agriculture, en collaboration avec le Ministère de l’Industrie, le Ministère du Tourisme et de l’Artisanat, et avec l’appui du Projet d’Accès aux Marchés des Produits Agroalimentaires et de Terroir (PAMPAT), mis en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel et financé par le Secrétariat d’Etat à l’Economie Suisse (SECO). Fidèle à une tradition, désormais bien ancrée et couronnée d'un immense succès lors des deux premières éditions, le concours tunisien des produits du terroir prend, cette année, une nouvelle dimension et davantage d’envergure. Cette 3ème édition comportera plein de nouveautés, aussi bien au niveau du financement ( il sera désormais financé par le budget de l’Etat) que de l’organisation ; avec, notamment, une digitalisation remarquable de plusieurs activités le Concours. Un nouveau logiciel pour la gestion entièrement en ligne du Concours sera mis en place et permettra de garantir une traçabilité encore plus large. Il est à noter que la Tunisie est membre fondateur du réseau international des Concours nationaux des produits du terroir. A ce titre, elle a participé, en mars 2021, à une réunion internationale d’échange avec des représentants de plusieurs pays tel que la Suisse, le Maroc, l’Algérie, le Cameroun, la Côte d’Ivoire, l’Egypte et la Géorgie. Ces deux derniers pays sont actuellement en train de préparer la mise en place de leur propre Concours National des Produits de Terroir en suivant le modèle tunisien. En effet, des représentants de l’Egypte et de la Géorgie étaient présents lors dela deuxième édition du Concours Tunisien des Produits de Terroir en 2019 à Tunis pour suivre de très près les différentes étapes de déroulement du concours.
